Restaurant de l'Ecluse
30, chemin de l'Ecluse
57520 GROSBLIEDERSTROFF
Tel: 03 87 09 16 69
restaurant.delecluse@wanadoo.fr
www.restaurantdelecluse.com
Descriptif
Le restaurant est situé au bord de la Sarre en accès direct par la terrasse d’été.
Une Cuisine de fraicheur à « l’accent du Midi » vous sera servie par une équipe dynamique (anglais et allemand parlés ) dans l’une de nos trois
salles personnalisées.
Cadre reposant, ambiance lounge et cuisine renouvelée contribuent à une pause gourmande !
Fermeture hebdomadaire : samedi midi, lundi.
Références du chef
Autodidacte, inspiré par une cuisine provençale.
Médaillé Bronze au concours international des maîtres-sauciers en 1989.
Issu du Midi avec une cuisine de fraicheur qui sent bon le Romarin, le Basilic, le Thym ou le Pastis…
Plats et spécialités :
- Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis
- Rougets barbet au corail d’oursins
- Grenouilles sautées à l’ail et persil
- Carré d’agneau au jus de thym…
Menu
Menu du jour (10,50 €), 25 €, 30 € et 45 €.
Carte de saison.
Menus de famille, groupe ou affaires sur demande.
Le petit plus !
Four à bois pour Flam’s et pizzas.
Terrasse en été avec service continu. Glacier.
Vaste parking privatif. Rails à vélos.
Borne d’amarrage pour bateaux.
